嫩竹竹筒饭
用料
| 糯米 | 适量 |
| 花菇 | 三四朵 |
| 腊肠 | 一根 |
| 玉米 | 一根 |
| 虾干 | 三四只 |
| 干贝 | 一小把 |
| 竹笋 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 茴香苗 | 一小把 |
嫩竹竹筒饭的做法
刚冒出来三四天，长度三米左右的竹笋，取顶端比较嫩的部门，菜刀可以轻松切断。
切成适当大小的竹筒。
准备各种材料。切成丁。糯米、干贝、虾干、花菇提前泡两个小时。
锅中放油，加热，把材料依次加入，搅拌。
放入竹筒中，上面留两厘米左右的距离。
竹筒中加水，漫过米一厘米。上蒸笼。
大火加热，水沸五分钟后改中火十分钟，再改小火20分钟。
好吃的竹筒饭就做成了，竹筒也可以吃哦(✪▽✪)
还挺嫩，挺好吃的?
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