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虫草花鲍鱼汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7902
此汤具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效 鲍鱼+虫草花+西洋参=滋阴养肾,补气护肝,增强免疫力

用料

鲍鱼3只
排骨适量克
适量克
虫草花适量
枸杞适量
红枣2颗
花旗参适量

虫草花鲍鱼汤的做法

  1. 鲍鱼身体黑黑东西用刷子刷干净

    虫草花鲍鱼汤的做法 步骤1
  2. 表面刷干净 用刀子把鲍鱼肉刮出来,看到黑黑一坨东西 用剪刀剪下来,小心点 不要弄破 待会染到鲍鱼肉上难洗,(不剪也可以,鲍鱼吃海草跟海带的 个人口味)

    虫草花鲍鱼汤的做法 步骤2
  3. 鲍鱼肉跟壳细节刷干净,鲍鱼壳不要丢掉 有很高药价值 ,壳跟肉一起炖汤,把肉切一小格 炖汤比较好出味道

    虫草花鲍鱼汤的做法 步骤3
  4. 材料准备好 一起放入蒸钟内(30-60分钟) ,清水位置到蒸钟口,用保鲜膜包住防止营养蒸发掉,排骨忘记拍照 后面加进去了,为了口感更浓香

    虫草花鲍鱼汤的做法 步骤4