奥利奥黄油曲奇
烤箱：长帝s1
用料
| 黄油 | 110克 |
| 全蛋液（常温） | 25克 |
| 牛奶（常温） | 25克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 低筋粉 | 250克 |
| 奥利奥饼干碎 | 65克 |
奥利奥黄油曲奇的做法
黄油软化
筛入糖粉
用电动打蛋器打至蓬松发白
分两次加入蛋液打匀
分两次加入牛奶打匀
筛入低粉，用刮刀稍加拌匀
放入奥利奥饼干碎
用手和成面团
整成长方形的面团，放在油纸上，把油纸拎起来放入模子中压紧，可以用擀面杖擀平
放入冰箱冷冻40分钟
冷冻好的曲奇面团
切片，厚度尽量保持一致，否则薄的熟了厚的还没熟
排入烤盘
烤箱风炉160度约30分钟（按饼干的厚薄不同调整烘焙时间）
完成✌️
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