红豆薏米汁(羹)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7919
红豆薏米粥是人人皆知的营养粥,可是薏米仁的药味和口感,很多人吃不惯,我家的小张同学就不爱吃。为了健胃补脾补血气,我想了榨汁的法子,然后过滤一下,过滤后,稠的羹我喝,稀的汁他喝,也算当妈的一片苦心吧!记录一下。

用料

红豆适量
薏米适量
适量
冰糖适量

红豆薏米汁(羹)的做法

  1. 红豆和薏米仁浸泡后,加适量水,放进电饭煲里,用煲粥键煲熟。

    红豆薏米汁(羹)的做法 步骤1
  2. 冷凉后,或放温后,倒入榨汁杯,连汤水一起倒入,就不用另外加温水了,启动搅拌。想口感细腻的,可以多启动几次,每次时间不要长,暂停一下,防止烧坏机器哟!

    红豆薏米汁(羹)的做法 步骤2
  3. 搅拌后的红豆薏米羹已经很细腻了,可以直接喝掉。

    红豆薏米汁(羹)的做法 步骤3
  4. 姐不怕麻烦,过滤了一下,就有红豆薏米汁喝了!?
    煮时没加冰糖的,可以在饮用时加蜂蜜或者红砂糖,都是大补哟。

    红豆薏米汁(羹)的做法 步骤4
  5. 将红豆和薏米浸泡一夜后,放入九阳豆浆机里,按五谷键,倒出食用。

小贴士

1.煲粥前,将红豆和薏米泡水,放冰箱冷藏一夜,再煮,就好煮一些。
2.煮粥时可加冰糖,增加口感,也可在煮熟后加红砂糖或蜂蜜。
3.搅拌的细腻程度可以根据自己的喜好来调整。