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清甜回甘下火王:完美复刻马来西亚罗汉果冬瓜龙眼凉茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7914
DIY??马来西亚阿罗街的罗汉果冬瓜龙眼味道很接近 就差冰镇了?想念阿叔1.5马币的凉茶

因为疫情无法去马来西亚 特别怀念那口凉茶 终于自己完美复刻 真的是清甜回甘下火王

用料

罗汉果1个
冬瓜1片
桂圆干15-17颗
黄冰糖1小块(可不放)

清甜回甘下火王:完美复刻马来西亚罗汉果冬瓜龙眼凉茶的做法

  1. 准备罗汉果1个➕15-17颗桂圆干。

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  2. 桂圆干是这个牌子的,叮咚可以买。
    罗汉果药房有售。

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  3. 准备一小片冬瓜,不用太厚。

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  4. 把桂圆干去壳,罗汉果捏碎。

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  5. 加水到砂锅的三分之二处。

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  6. 大火煮沸后,转小火炖,直到颜色变黑,冬瓜变软就可以放冰糖了,我选择不放,也很甜,放了会更润。

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  7. 就做好啦,冷却后把渣捞起来,就可以喝了,冰镇一晚上更好喝,真的完美复刻马来西亚的罗汉果冬瓜龙眼。

    每次上火来上两杯火气马上压下去。真的妥妥凉茶王!

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