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春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:7905
今年?春分?的日子是3月20日。所謂「春分者,陰陽相伴也」,指一天時間白天黑夜平分,各為12小時。

春轉夏的季節,除了外濕,體內一樣濕。濕重的人總覺得疲倦無力、身體沉重、懶得動、睡不夠。以下有5大春分養生方法,無論在飲食、精神、起居等方面都保持人體的陰陽平衡,好好對抗濕重問題。
除了大家平時喝的粉葛赤小豆鯪魚湯,今天給大家介紹一款湯水??‍♀️

用料

材料︰猴頭菇2個、花生1兩、眉豆1兩、陳皮1角 生薑2片、蜜棗2粒、雞肉半斤(約300克)
猴头菇2个
2片
少许克
鸡肉300克

春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤的做法

  1. 猴頭菇花生眉豆雞肉湯
     
    製作方法︰
    1. 先用鹽水浸泡猴頭菇最少半小時。
    2. 花生洗淨後浸水半小時。
    3. 雞肉汆水。
    4. 所有材料大火煲滾後改細火再煲2小時。
    5. 最後加少許天然鹽調味。
     

    春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤的做法 步骤1

小贴士

注意︰陳皮不用刮囊。