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田园小炒，灵感每一刻/食粤飘香

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:19 • 阅读：7926

用料

2 瓣蒜头15克油130克荸荠，去皮切片30克胡萝卜，切片40 克新鲜黑木耳80克荷兰豆，去除两头20克熟白果1/2 茶匙盐1/4 茶匙糖

田园小炒，灵感每一刻/食粤飘香的做法

1 将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度 5切碎，再以3分/120℃/速度1爆香。

2 加入荸荠、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、熟白果、盐和糖，以3分30秒/Varoma/反转速度1拌炒，即可享用。
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