一根白果切片，水烧开下锅先捞一遍，加油一起捞

先调好味道，虾油一勺半，味精半勺，白糖两勺，盐巴随便放一点，料酒一勺

切好配菜，最近菜价狂飙，家里只有白菜，芹菜蒜和葱一定要哦

锅烧热，放入油，油烧热放入虾油两勺，记得火开小一点，迅速放入白菜翻炒

白菜炒一会放入白果一起翻炒

白果炒一会放入调味料

加水焖一会，好入味。快收汁的时候加入芹菜，蒜和葱。不是蒜头是长长的绿色的蒜

大火烧收汁，出锅。美味的福州炒白粿出来拉。