低脂纯素-豌豆凉粉
群里面团的生态豌豆粉，豌豆凉粉安排起。
用料
| 豌豆粉 | 100克 |
| 清水 | 500克 |
| 粉盐 | 适量 |
| 粉盐 | 适量 |
| 松鲜鲜 | 适量 |
| 糙米醋 | 适量 |
| 泡菜碎末 | 适量 |
低脂纯素-豌豆凉粉的做法
黄豌豆粉
取100克豌豆粉
加500克清水+适量粉盐
设置:20秒/0度/速度3混合
设置:8分钟/100度/速度3熬制
准备一个容器，光面的陶瓷、玻璃、不锈钢均可，主要是后面方便脱模。
熬制好的效果
可以流动状态
豌豆粉及清水比例根据喜好及火候情况自己灵活把握
等待凝固
侧面凝固状态
凝脱模状态
豌豆凉粉:清水
做了两个比例1:3、1:5，根据自己喜欢酌情调整。
豌豆凉粉改刀，放适量调料即可。
成品
同样的方法尝试1:6比例做
凝固状态
脱模的豌都凉粉
有点像阿尔卑斯奶糖
时蔬搭配
成品
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