超简单素菜虾仁西兰花
这几天大鱼大肉吃腻了做一道素菜虾仁西兰花，没错在我这，这就算比较素的菜了
用料
| 西兰花 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
超简单素菜虾仁西兰花的做法
虾仁解冻洗净 有条件可以用新鲜的虾仁
西兰花洗净掰开
蒜切沫
准备一个小碗挑个料汁 生抽 蚝油 盐 淀粉 加一点水
起锅烧水加一点油和盐 （让西兰花看起来更鲜 绿）
水开下入西兰花焯水 不用太长时间30秒就可以
起锅烧油爆香蒜沫
下入西兰花 虾仁 我这赶时间 其实应该先下虾仁用料酒烹一下 去腥提鲜还加速虾仁熟化
翻炒一下加入料汁
猛火快炒出锅装盘
营养美味快手的虾仁西兰花就做好了
- 上一条： 纯素•萝卜丸子（小美版）
- 下一条： 口口爆汁的尖椒炒豆泡