(纯素食)麻辣米线
我们不停地追求,我们得到的越多,我们失去的越多。
想不承受失去的痛苦,最好的方法就不要去“得”。所以“无得才是平安”啊!
想不承受失去的痛苦,最好的方法就不要去“得”。所以“无得才是平安”啊!
用料
| 米线 | |
| 菠菜 | |
| 豆芽 | |
| 干豆腐 | |
| 香菜 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 白芝麻 | |
| 辣椒面 | |
| 食用油 | |
| 盐 | |
| 白砂糖 | |
| 味精 | |
| 生抽 | |
| 一品鲜 | |
| 陈醋 | |
| 水 |
(纯素食)麻辣米线?的做法
准备泡好的米线

烧水
水开后分别放入:
洗净的豆芽、菠菜、切好的干豆腐丝焯水
然后捞出来装盘备用

继续烧水煮泡好的米线

米线煮好后捞出备用

做一碗料汁:碗中加入辣椒面、白芝麻然后淋入热油
再撒入黑胡椒粉
接下来煮汤汁:加入水、洗净的八角、花椒、花椒粉
喜欢吃麻椒可以?根据个人口味加入麻椒
煮一会然后加入焯水后的干豆腐和豆芽

再加入菠菜、米线

然后加入盐、味精、白糖、生抽、一品鲜、陈醋
最后关火
出锅装碗
加入汤汁、料汁、撒入香菜碎
一碗香喷喷的麻辣米线就做好啦
太好吃?啦
细节图

美味的纯素食哦~

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