下酒小菜卤煮花生
你的花生煮熟了不入味？现在就把煮花生最好吃的做法发给你
用料
| 花生 | 800克 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜片 | 3片 |
| 小葱 | 2根 |
| 香叶 | 8克 |
| 盐 | 10克 |
| 清水 | 2300克 |
| 花椒 | 6克 |
下酒小菜卤煮花生的做法
鲜花生清洗5次 捞出来沥干水分
盐 生抽 清水 香叶 干辣椒 小葱段 花椒熬煮成卤汁。把洗干净的花生倒进去先浸泡1个小时，在启动中小火煮1小时15分钟
煮好了捞出来就好了，真的特别下酒 卤煮的入味又比白味的好吃
小贴士
卤汁先煮沸然后关火放凉一会泡花生 等泡透了在进行卤煮 我煮的时间久点 喜欢吃稍微硬一点的的就煮1个小时
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