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捞汁生蚝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7899
最近是吃生蚝的好时节,简单蒸上几分钟,调一份酱料 ,就可以品尝美味了~

用料

生蚝16个
香葱2根
生姜2片
蒜蓉酱1勺
珍选捞汁3勺
白糖1勺
蚝油1勺
香油1勺

捞汁生蚝的做法

  1. 生蚝洗净备用

    捞汁生蚝的做法 步骤1
  2. 香葱洗净切碎,生姜切末放入碗中

    捞汁生蚝的做法 步骤2
  3. 加入蒜蓉酱

    捞汁生蚝的做法 步骤3
  4. 加入甄选捞汁

    捞汁生蚝的做法 步骤4
  5. 加入白糖

    捞汁生蚝的做法 步骤5
  6. 加入蚝油,香油,适量纯净水,搅拌均匀

    捞汁生蚝的做法 步骤6
  7. 蒸箱预热后放入生蚝,蒸8分钟即可(如果是在蒸锅上蒸,5分钟就可以了)不能时间长了,生蚝肉容易缩小了,还会影响口感

    捞汁生蚝的做法 步骤7
  8. 蒸好的生蚝取出蚝肉

    捞汁生蚝的做法 步骤8
  9. 放入盆中,冲洗一下

    捞汁生蚝的做法 步骤9
  10. 把蚝肉放入调好的料汁中

    捞汁生蚝的做法 步骤10
  11. 夹一个,啊呜一口,软嫩肥美,好吃~

    捞汁生蚝的做法 步骤11
  12. 简简单单,美味即成

    捞汁生蚝的做法 步骤12