称量好所有的材料

找一个容器，把鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、盐、玉米油、清水一起加入进去，搅拌均匀

这是搅拌均匀的状态。

接着把低筋面粉、泡打粉一起过筛进之前的液体中，用搅拌器搅拌均匀。

做好的面糊过筛一遍，可以保证面糊更加的细腻。

用平底不粘锅，最小的火，取适量的面糊开始烙。

开始看到冒泡了，可以用刮刀翘起底部看看上色情况，可以了就翻面。
这个上色非常快，所以要做好观察，以免糊了。

烙出两面金黄色就可以取出来晾凉了。

烙好的铜锣烧中间夹豆沙，就可以享用啦！

低糖低油，真的超级好吃啊。赶快做起来吧，大人小孩都喜欢?