意式番茄肉酱
意式番茄肉酱，被称为万用酱?
做披萨，做意面，佐餐直接拌饭也可以！
1茶匙=5ml
1汤匙=15ml
做披萨，做意面，佐餐直接拌饭也可以！
1茶匙=5ml
1汤匙=15ml
用料
| 肥瘦肉末 | 300克 |
| 番茄 | 4个 |
| 洋葱末 | 半个 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 糖 | 半汤匙 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 油 | 两汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 葱白末 | 2根 |
意式番茄肉酱的做法
番茄表面划十字，用热水烫几分钟，剥皮。
切块，用料理机打碎。
打成泥
锅中加入油，蒜末，洋葱末，葱白末，煸香。下入肉末。倒入生抽，老抽，料酒，糖，翻炒。
倒入打碎的番茄汁，加入适量番茄酱，煮沸，小火煮15分钟左右，尝下味道，加盐，咸度自己调整哦！收汁即可。
做披萨抹酱。
自己做的酱没有防腐剂更安全。
意式肉酱面！
超级好吃呐！小朋友的最爱！
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