小馒头(宝宝零食)
用料
| 低筋面粉 | 75克 |
| 土豆淀粉 | 75克 |
| 奶粉 | 30克(6勺) |
| 鸡蛋 | 1个(55克) |
| 细砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 25克 |
小馒头(宝宝零食)的做法
低粉和土豆淀粉混合,鸡蛋打到另一个溶器里

加入砂糖搅拌溶化

再加入奶粉拌均匀

拌均匀的蛋液倒入粉里

搅拌成无流浆

下手揉成面团

搓成条切粒
或擀成块切粒
三粒放手心随便搓几下放到铺了油纸的烤盘里

没那么仔细排队,随便不重叠就可以

烤箱预热十分钟,热风上140度下120度30分钟

拿一个看看中间水份干脆就好了
搓得不够圆有些纹路,不影响口感
放凉后密封保存,每天给宝宝吃几个很满足

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