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快手秋葵蒸蛋,好看又好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:06 阅读:7905
又懒又馋。

用料

秋葵4根
鸡蛋3个
温水100克
牙签1根
生抽半勺
香油1滴

快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法

  1. 材料合集。鸡蛋打散,秋葵切成薄薄的厚片。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤1
  2. 鸡蛋倒入100克温水,搅拌均匀。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤2
  3. 放入切好的秋葵,拿着盘子在案板上颠几下,去除泡沫。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,用牙签戳十几个洞。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤4
  5. 凉水上锅,蒸15分钟。如果容器更深要延长时间。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤5
  6. 出锅。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤6
  7. 撒点生抽,香油,好恰。

    快手秋葵蒸蛋,好看又好吃的做法 步骤7

小贴士

如果不知道多久可以熟,就戴着手套移动一下容器,蛋液不流动了就熟了,反之还要蒸一会儿。