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紫菜卷寿司

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:06 阅读:7901
一款很适合拿来当便单的食物,无论上班或者出去野营~~~

用料

紫菜卷4张
香米200g
火腿肠1根
黄瓜1根
鸡蛋1个
寿司醋若干
寿司竹帘1张

紫菜卷寿司的做法

  1. 先将米饭洗净,煮熟。(如果家里有糯米,可以香米、糯米掺着煮,吃起来会更香)

  2. 煎一张蛋饼,蛋饼冷却后,和黄瓜火腿肠一起切条备用。

  3. 米饭煮好后,稍凉一会,然后倒入寿司醋搅拌均匀

  4. 然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠(也可以放自己喜欢吃的蔬菜和肉类)

  5. 用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型

  6. 最后用刀切成小片就可以了

  7. 吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味由大家啊~~

小贴士

米饭一定要热哦,还有煮的时候米饭最好煮的硬一点哦。我这个量可以包四条寿司。
美味的寿司离不开寿司醋,如果家里没有寿司醋,可以自己动手制作,我自己喜欢的比例是1:3:5(盐、白糖、白醋)的口感哦
寿司醋多少根据自己口味选择加入多少量哦~