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快手花样 蛋卷粽 寿司粽

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:06 阅读:8006
每年吃粽子的季节都要包好多粽子,还有单位发的,说实话有时候真的会苦恼要吃到什么时候。小朋友看到那么大一个就扭头不要吃,好吧!为娘就换个方法来吃,做成小小的一个个粽子卷,里面卷点蔬菜,放点沙拉,小朋友吃得很开心,又不致于吃太多影响消化。关键是粽子本身就有味道,不用再调味,非常的快手!

用料

鸡蛋2个
海苔2片
胡萝卜条适量
黄瓜条适量
粽子3个
沙拉酱适量
肉松或金枪鱼适量

快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法

  1. 粽子可以是各种口味的,粽子什么口味卷好的粽子卷就是什么味道。先把粽子隔水加热,剥出来放碗里,热的粽子很容易就捣开了。

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2个打散摊成蛋皮,寿司帘铺好,再铺一层保鲜膜,然后取一张蛋皮平铺,均匀的铺上粽子,尽量铺均匀点。

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤2
  3. 这个是蛋黄肉粽,就把蛋黄和肉如图位置摆一条。

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤3
  4. 这里可选,我放了些事先准备好的胡萝卜条和黄瓜条,挤了点沙拉酱。

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤4
  5. 另一张蛋皮我铺的是甜口味的蜜枣粽

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤5
  6. 依次放上胡萝卜条,黄瓜条,沙拉酱,肉松

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤6
  7. 利用寿司帘把它卷起来,没有寿司帘手卷也可以,卷紧点就行了。让它放一会定型了再切段。

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤7
  8. 取一张寿司紫菜或海苔,均匀的铺上捣开粽子,放上胡萝卜条,黄瓜条,沙拉酱,金枪鱼,利用寿司帘卷起,放一会定型后切段。

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤8
  9. 我三个粽子,二张蛋皮,二张海苔做了这么多卷,其实海苔只用了一张半,看,旁边的小手已经蠢蠢欲动了,直问我能不能吃了!

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤9
  10. 几分钟后就定型了,切段,摆盘,拍照,动作要快,有二个小馋猫等不及了!

    快手花样 蛋卷粽 寿司粽的做法 步骤10

小贴士

里面卷的材料可以用手边现有的或自己喜欢的,其实什么也不放也很好吃!