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好吃的寿司卷，有小美好简单

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:07 • 阅读：7903
小时候的回忆，每到假日我妈就会做一大盆的寿司，然后全家人去爬山或者郊游

用小美的内建食谱做寿司卷真的好简单，我稍微调整一下做法，煮饭的同时顺便蒸配料

#寿司醋小美做的
#肉松也是小美做的

寿司里还能加什么？虾仁、蟹肉棒、鱼板、酪梨、三文鱼………爱吃什么加什么

用料

寿司醋
米醋150g
冰糖75克
盐5克
昆布（表面洗干净）一小块
米200g
蛋
红萝卜切条
小黄瓜
火腿
肉松

好吃的寿司卷，有小美好简单的做法

  1. 把所有寿司醋的材料放入主锅，设定5分钟/100度/速度1，煮到糖融化

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤1

  2. 然后倒入杯子，盖上保鲜膜冷藏过夜

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤2

  3. 主锅里放入网锅，加入米200g，把米洗干净，放一小块昆布，然后加水直到跟米齐

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤3

  4. 蒸锅里放入红萝卜条，火腿条（根据自己买的有的可以不用蒸），蒸盘里放一张烘焙纸，倒入打散的鸡蛋一个，然后设定18分钟/varoma/速度1

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤4

  5. 煮好的饭稍微闷5分钟

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤5

  6. 然后趁热倒入大碗，加适量的寿司醋（我大概用了1/3量）拌匀备用

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤6

  7. 蛋皮切条，另外再准备小黄瓜条，肉松或者其他喜欢的食材

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤7

  8. 这是我用的海苔，是寿司卷专用的哦，不是那种调味当零食吃的

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤8

  9. 准备好寿司卷帘，铺上海苔（光滑面朝下）

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤9

  10. 均匀的铺上米饭，尾端留一点不要铺满，然后放上食材

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤10

  11. 卷起，稍微放一下

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤11

  12. 拿干净的刀子切开，每切几块要把刀子擦干净再继续

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤12

  13. 出门旅游野餐，带午餐都很适合哦

    好吃的寿司卷，有小美好简单的做法 步骤13
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