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《下班自己做饭第3天》今日伙食:折耳根炸洋芋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7899
即使工作再忙,也要记得好好吃饭

用料

小土豆、折耳根、香菜、大蒜、小米椒、辣椒面、孜然粉、花椒粉、椒盐粉、酸萝卜丁

《下班自己做饭第3天》今日伙食:折耳根炸洋芋的做法

  1. 把洗干净的土豆放蒸锅里,盖上锅盖蒸10分钟。

    《下班自己做饭第3天》今日伙食:折耳根炸洋芋的做法 步骤1
  2. 把洗干净的折耳根切碎。

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  3. 把蒸好的土豆去掉皮。

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  4. 热油了先放土豆,炸到表面金黄就可以捞出备用。

    《下班自己做饭第3天》今日伙食:折耳根炸洋芋的做法 步骤4
  5. 锅里留一点底油,放大蒜小米椒炒香,放炸好的土豆,加辣椒面、孜然粉、花椒粉,还可以加一点椒盐粉。翻炒均匀,最后把折耳根,香菜,酸萝卜丁加在里面,翻炒均匀就可以吃了

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