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蛋丝虾仁炒儿菜（清淡爽口低热量，零厨艺）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7892

用料

鸡蛋1个
儿菜1颗
虾仁若干
食用油少许
盐适量
鸡精适量
味极鲜1小勺

蛋丝虾仁炒儿菜（清淡爽口低热量，零厨艺）的做法

  1. 儿菜清洗切好；

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  2. 虾仁洗净；

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  3. 鸡蛋一个，打散，平底锅内少许油平铺做成蛋饼，稍冷却后切条备用；

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  4. 锅内放少许油依次放入虾仁、蛋丝爆炒；

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  5. 放入儿菜继续翻炒；

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  6. 加入适量清水，大火煮3分钟；

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  7. 调味后出锅装盘。

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