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「猴头菇」炒土豆丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:10 • 阅读：7904
猴头菇与各种菜都比较搭，今天来搭土豆丝

用料

猴头菇1个
盐适量
土豆1个
青椒1个
生抽1勺
醋1勺
油适量

「猴头菇」炒土豆丝的做法

  1. 一大盒猴头菇只取一小朵就够

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤1

  2. 不用洗，直接切片

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤2

  3. 青椒切丝

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤3

  4. 土豆洗净切丝，水洗两遍

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤4

  5. 锅中倒入适量植物油，油热后倒入土豆丝、醋、生抽、盐翻炒至半熟，放入青椒丝继续翻炒

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤5

  6. 快熟时放入猴头菇，继续翻炒至熟

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤6

  7. 出锅咯

    「猴头菇」炒土豆丝的做法 步骤7

小贴士

猴头菇不用清洗，味道更加浓郁
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