猪手、黄豆、冰糖、料酒、老抽、盐、桂皮、干辣椒、八角、姜、香叶、花椒、酱油、蚝油

牛肉、洋葱、姜蒜、香菜、小米辣、“太太乐”酱油（宴会）、“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、白糖、姜末、“太太乐”酱油（宴会）、“太太乐”芝麻香油、“太太乐原味鲜”料酒、研磨黑胡椒粉、白糖、淀粉

食材：、脆肉鲩鱼腩（草鱼）、鱼泡（鱼鳔）、辣椒、香菜、葱、姜、独蒜、大蒜、调料：、油、酱油、耗油、柱候酱、xo酱、麻油、米酒、白糖、盐

排骨、玉米、铁棍山药、胡萝卜、姜、盐、葱花、料酒

五花肉、食用油、生抽、老抽、白醋、冰糖、大蒜、姜、大葱、小米辣、香叶

猪肉、料酒、淀粉、蛋清、豆皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、香菜、甜面酱

金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油、鸡翅中、大蒜、青椒、小米辣、蒜末、姜、蚝油、料酒、生抽、黑胡椒粉、白糖、盐

猪蹄、黄豆、剁椒酱、八角、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、老抽、味极鲜、耗油、盐

牛肉、土豆、八角花椒香叶桂皮、盐、冰糖、生抽、料酒、老抽、油

黄尾鱼、姜葱蒜、青线椒、小米辣、花雕、生抽、蚝油、白糖

鸭血、大蒜、葱、姜、生抽、鸡精

扒皮鱼【中号】、葱、姜片、干辣椒、花椒、麻椒、陴县豆瓣、清水、葱花、生抽、蚝油、白糖、老抽、香醋、盐【随己】、鸡精【随己】

牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

食材：、鳝鱼、调料：、白酒、白醋、盐、现磨黑胡椒、特殊用品：、冰块、冰水、蘸酱：、酱油（日本酱油或者李锦记薄盐酱油）、芥辣、麻油

鸭翅、鸭掌、鸡蛋、鹌鹑蛋、猪后腿瘦肉(选加)、猪皮(选加)、花椒/干辣椒/桂皮/山奈/老姜/八角/香叶、生抽/老抽/冰糖/甜面酱、啤酒