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清汤牛腩
牛坑腩、白萝卜、猪骨、八角、香叶、草果、花椒、小葱、姜、料酒、白醋
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q弹肉丸丸(厨师机版)
瘦猪肉、盐、泡打粉、木薯淀粉、料油(去腥,可不加、冰水(加肉里)、冰块、可选配料、酱油(可不加)、蚝油(可不加)、胡椒粉(没有就不加)、小苏打、白砂糖(中和咸味,提鲜)、
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英国烹饪女王Mary Berry (玛丽.贝瑞)的帕玛森欧芹烤三文鱼
三文鱼、奶油奶酪、大蒜、柠檬皮碎、面包屑、新鲜帕玛森乳酪、欧芹、红椒粉、盐、现磨黑胡椒
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年年有余——什锦红烧鱼
太太乐原味鲜特级红烧酱油、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜姜葱料酒、大黄鱼、什锦菜(玉米/青豆/胡萝卜)、干淀粉、水淀粉(少许清水+少许淀粉混合均匀)、盐、姜丝、白糖、香葱白、香菜【点缀用】、厨房纸
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㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上
鲈鱼【750克】、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、食用油
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、生抽、盐、白米醋、生抽、糖、蚝油
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节节高升|高升排骨
龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油、排骨、黄酒、醋、白糖、生抽、清水、大蒜
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滋补养生!秋日家常菜|山药黄焖鸭
光鸭、铁棍山药、胡萝卜、姜、葱、八角、桂皮、香叶、黄豆酱、黄酒、生抽、冰糖
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家庭麻辣水煮鱼
黑鱼、黄豆芽、料酒、葱、姜、盐、鸡精、高度白酒、玉米淀粉、花椒、盐、鸡精、蒜、姜葱、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、十三香、白糖、花椒粒、清水、蒜末、干辣椒、熟芝麻
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牛肉小馄饨
肥瘦比例3:7的牛肉糜、小馄饨皮子、红葱酥、生姜末、大葱碎、糖、盐、生抽、胡椒粉、香油
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香辣水煮鱼片
龙利鱼或巴沙鱼柳、豆芽、百叶、小葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、蛋清、郫县豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、干辣椒、花椒、八角、香叶、可口可乐
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家宴大菜轻松做|可乐红烧狮子头
可口可乐、五花肉、莲藕、鸡蛋、小葱、生姜、八角、桂皮、香叶、盐、黄酒、酱油、蚝油、玉米淀粉、清水、小青菜
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不炒糖色古朴东坡肉
米家智能微压IH电饭煲、红烧酱油、五花肉、生抽、黄冰糖、花雕酒、水、西兰花、八角
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不输日料店的烤青花鱼(空气炸锅版)——无需油减脂
黄花鱼、食盐、料酒、姜、黑胡椒
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鲜掉舌头的豆腐黄鸭叫。黄辣丁。汪刺鱼。昂刺鱼。。。
黄鸭叫、嫩豆腐、紫苏叶、二荆条青椒、红椒、小葱、姜、大蒜、生抽、料酒、盐、油