粗盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒、鸡爪、鸡胗、鸡脖、鸡翅、老王头炖肉包、蒜蓉辣酱、甜面酱

味精、泡椒、泡姜、鸡精、料酒、鸡胗、鸡心、鸡肠、胡椒、醋

下厨房钵钵鸡调味料、肉类

鸡蛋、油豆腐、素鸡、豆腐干、鸡腿

羊肉串、辣椒粉孜然粉盐、土豆胡萝卜圆葱、鱼豆腐，鸡胗

鸡胗、泡椒、姜、生抽、盐、料酒、糖

鸭掌、鸡心、鸭翅、鸡胗、鸡爪、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、葱、香叶、花椒、红辣椒、料酒、姜

鸡胗、盐、蒜蓉辣酱、烧烤料

鸡胗、芹菜、泡椒、小米辣、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖

鸡胗、鸡肝、泡椒、姜、鸡精、料酒、盐、花椒、香葱、大葱、糖、生抽

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鸡胗、鸡心、鸭肠、葱姜蒜、泡椒、青红辣椒、洋葱花椒、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖、盐、醋

茄子、鸡心、鸡胗、紫洋葱、酸泡椒、红色胡萝卜、蒜、葱、绿辣椒、细芹菜、野山椒（茄子用）、酸豇豆（茄子用）、【茄子的料汁】、蚝油、蒸鱼豉油、老抽、生抽、野山椒水、自制泡菜水、自制含姜剁椒（口味偏咸酸辣，气味偏清香）、糖、水、【鸡杂的料汁】、蚝油、生抽、老抽、广乐原味辣椒酱（口味偏咸辣，含郫县豆瓣酱，气味偏浓香）、海天黄豆酱、自制剁椒、麻椒粉、黑白胡椒、十三香、水

鸡胗、小米椒、姜、柠檬、蒜、生抽、盐、泡椒、青元椒、大洋葱

鹌鹑蛋、鸡爪、鸭锁骨、鸡翅中、翅根、鸡胗、大葱，生姜、小米辣3根、盐适量，生抽2勺，老抽2勺，耗油2勺