鸡肉
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爆炒鸡胗
鸡胗、花椒、蒜、料酒、盐、大蒜、青椒、洋葱、鸡精
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家常版白椒鸡珍
鸡胗、芹菜(可以换任何不出水的蔬菜)、蒜、姜、生抽、糖、花椒粉、胡椒粉、盐、泡辣椒(我用的的信阳糟白辣椒)、泡菜(自家腌的)
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辣炒孜然鸡胗
鸡胗、孜然、料酒、盐、小米椒、酱油、辣椒酱
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烤鸡珍
鸡胗、料酒、盐、辣椒粉、肉蔻粉、十三香、橄榄油
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东北版鸡心鸡胗炖土豆
土豆、鸡胗、鸡心、生抽、大料、植物油或者猪油、盐、生姜、料酒
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爆炒鸡胗
鸡胗、辣椒、大蒜、淀粉、糖、黄酒、酱油
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小米椒爆炒鸡胗
鸡胗、小米椒、大蒜、面酱、盐、香菜、孜然
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爆炒蒜台鸡胗
蒜苔、鸡胗、姜、蒜、干辣椒、花椒
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盐焗鸡珍
鸡胗500、大料、桂皮、辣椒、花椒、盐、食用油、酱油
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小米椒炒鸡珍花
鸡胗、蒜、料酒、小米椒、生粉、盐、生抽
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泡椒鸡胗
鸡胗、青椒、洋葱、葱、花椒、盐、尖椒、大蒜、耗油
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爆炒鸡胗
朝天椒、生抽
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酸辣鸡珍(酸豆角鸡杂)
酸豆角、蒜、姜、料酒、盐、生抽、鸡胗、蚝油、青椒、小米辣
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鸡珍炒菜椒
鸡胗、料酒、蒜、葱、姜、盐、耗油、红 黄 椒 、洋葱
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青椒爆炒鸡胗
鸡胗、毛豆、青椒、生姜、蒜