鸡肉
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爆炒鸡胗
鸡胗一斤、圆葱半个、香油、香葱、蒜少许
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凉拌鸡珍
鸡胗、卤水、生抽、老抽、黄瓜、花椒油、醋
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泡椒鸡珍
鸡珍、泡椒、芹菜、泡菜、料酒、姜、盐
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南瓜白果焖鸡珍
鸡汤、煮熟的白果、桾肝、南瓜
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鸡胗炖土豆
鸡胗、土豆、蒜、干辣椒、八角、姜、葱、料酒、盐、鸡精、十三香、老抽
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酸辣鸡珍汤
鸡珍、面粉、淀粉、糯米粉、西红柿、葱,姜、料酒、老抽、生抽、蚝油、花椒面、胡椒粉
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蚝油辣鸡珍
鸡珍、蚝油、杭椒、姜片、花椒、蔬菜、蒜
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沙茶酱焖鸡珍
鸡珍、沙茶酱、洋葱
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爆炒鸡胗
鸡胗、小红椒、姜、蒜、耗油、老抽、白糖、生粉
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西芹爆炒鸡胗
鸡胗、西芹、青辣椒、红辣椒、姜丝、蒜瓣、老抽、盐
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泡椒鸡胗
鸡胗、野山椒、花椒,大料,姜片、盐
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孜然炒鸡珍
鸡胗、鸡心、孜然,椒盐,红糖(提亮颜色,补血)、花生油,蒜蓉酱,少许水,、姜5片,蒜瓣5粒切块、根据自己口味可加辣椒
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自制泡椒.姜丝炒鸡珍
鸡珍、腌的辣椒.姜、蒜葱、盐
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辣椒鸡珍
鸡胗、料酒、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、小米辣、线椒、花椒、麻椒
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爆炒鸡胗
鸡胗、花椒、麻椒、辣椒、葱姜蒜