牛腩、牛筋、白萝卜、柱候酱、生抽、姜、蒜、香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片

牛筋、姜、蒜、生抽、盐、料酒、老抽、冰糖、十三香粉、老干妈、纯辣椒酱、蚝油

食材组：、牛蹄筋、白萝卜、冬菇、日本干瑶柱、调料组：、菜籽油、冰糖、蚝油、生抽、料酒、香料组：、花椒、八角、香叶、当归、干朝天椒、丁香、生姜、潮州南姜碎（关键）

牛筋、板栗、老抽、姜、蒜、花椒、糖、干辣椒、八角、料酒、盐、蚝油、花生油

牛蹄筋、姜、料酒、啤酒、老抽、生抽、八角、桂皮、陈皮、甘草、香叶、干辣椒、青花椒

牛蹄筋、葱、姜片、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、肉扣、草果、陈皮、白芷、小茴香、辣椒、料酒、生抽、盐、老抽、糖

牛腿肉、牛蹄筋、香菇、腐竹、土豆、花椒 姜 桂皮 胡椒粉、老抽 生抽 黄酒 盐 糖

牛蹄筋、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖

牛筋、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、花椒、水

牛筋、料酒，葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，橙皮各一点，生抽白糖鸡精适量

蒜、花椒、冰糖、香叶、八角、姜、葱、葱头、干辣椒、油、牛腩或牛筋、料酒、生抽、蚝油、盐、新鲜辣椒

牛筋、青椒、料酒、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、盐

爱心

老抽、糖、盐、蒜、花椒、牛筋面、干辣椒丝、耗油、香油、小葱、香菜、油泼辣子、豆芽、苦菊、洋葱、面筋、黄瓜、紫甘蓝、山西陈醋、芝麻酱

牛筋、姜、葱白、八角、花椒、小茴香粒、丁香、料酒、盐、酱料