鸡蛋、洋葱、八角、生抽（味极鲜）、水、（水和生抽的比例是1.5：1）、蚝油（海天）、鸡油

五花肉、冰糖、桂皮、八角、香叶、老抽、生抽、姜葱、耗油、胡椒粉、鸡蛋、料酒、黄豆酱、啤酒

金钱腱、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、豆瓣酱、水、各种香料随意

煮鸡蛋、啤酒、酱油、老抽、蚝油、白糖、盐、八角、香叶、花椒、干辣椒

鸡腿、八角/香叶、葱姜片、桂皮、花椒、干辣椒、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精

配料：、卤料包、老抽、香料包：、八角、香叶、桂皮、草果、山奈、豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、食材：(2KG)、猪耳朵、鸭头、牛腱子、鸡脚

鸡翅、鸡爪、豆干、藕、海带结、生抽、老抽、甜面酱、郫县豆瓣酱、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖、葱、蒜、啤酒

料酒、盐、姜、葱、酱油、冰糖、啤酒

猪肘、卤料包(也可以自己搭配)、葱、姜、白糖或者冰糖、料酒、老抽

、啤酒、鸡蛋、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、冰糖、干辣椒

五花肉、鹌鹑蛋、香菇、洋葱

五花肉、洋葱、煮鸡蛋、烫青菜、老抽、生抽、食用油、料酒、冰糖、八角、蒜、盐、清水

鸡蛋两斤、生抽三四勺、老抽一勺、冰糖十粒左右粒、料酒两勺、桂皮，八角，香叶，姜片适量

虾丸、以下是调料:、盐、冰糖、料酒、水、甘草、草果、八角、小茴香

鸡腿（我用的琵琶腿）、葱、姜、盐、酱油、料酒、八角、香叶、花椒、老抽、白胡椒粉、白糖、五香粉