盐、鸭、生抽、老抽、白糖、柱侯酱

鸽子、料酒、卤料包、冰糖、老抽、生抽、柠檬、蜂蜜、白醋

鸡翅尖

西红柿、鸡蛋、豌豆、香椿

莲藕、花椒、油、干辣椒、小米椒、生抽、老抽、水、姜、冰糖、香叶、八角

鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭翅、干辣椒、草果、八角、青花椒、香叶、桂皮、大葱段、蒜末、小米辣、生抽、老抽、啤酒、姜、盐、冰糖、五香粉、莲藕

五花肉、洋葱、蜂蜜、冰糖、鸡蛋、香菇、土豆、老抽、生抽、料酒、耗油、姜、蒜、五香粉、白胡椒粉

鹌鹑蛋、八角、冰糖、桂皮、香叶、老抽、料酒、盐

五花肉、洋葱、香菇、大蒜、老姜、八角、香叶、大葱

面条、茄子、五花肉、八角、姜、葱花、甜面酱、生抽、老抽、盐、糖

、鸭翅中、鸭架子、鸡爪、冰糖、蚝油、鸡精、盐、油（少量）、料酒、盐、卤料:、朝天椒干、桂皮、啤酒、八角、花椒、香叶、草果、老姜（厚切）

猪里脊、熟鸡蛋、干豆角、味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老抽、味达美醇鲜蚝油、味达美臻品料酒、黄冰糖、蒜、姜、香叶、大料

（牛肉也可以）、牛腱、葱、姜、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、甜面酱、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、甜油或味极鲜

山姆良工坊辣卤汁、猪脚、鸡翅、鸡爪、鸡腿、莲藕、毛豆、姜片、料酒

生抽、老抽、盐、五香豆腐干、郫县豆瓣酱、白糖、鸡蛋