土仔鸡、泡藠头、仔姜

青椒、料酒、盐、蒜、酱油、姜、生抽、蚝油、花椒（根据自己的爱好）、桂皮、八角

仔鸡、沙姜、料酒、生抽、老抽、香油、红葱头、耗油、白糖、高度白酒、香菜

新鲜鸡胗、青椒、红椒、新鲜姜丝、蒜、料酒、姜片、花椒粒、生抽、蚝油、食盐、鸡精

葱、姜、盐、鸡、油

鸡腿肉、新鲜沙姜、小葱头、蒜头、葱、生抽、老抽、糖、耗油、盐、淀粉、白酒或者米酒、花生油

鸡腿、仔姜、蒜瓣、蚝油、白糖、鸡精、干辣椒、青线椒、小米辣、腌料、盐、料酒、生抽、酱油、老抽、白胡椒粉

乌骨鸡、麻油、料酒、生抽、生姜、盐、白芝麻

乌鸡、姜、麻油、料酒（自酿红曲米酒）、生抽、枸杞、葱花

乌鸡、麻油、姜、生抽、料酒、盐、鸡精、啤酒

乌骨鸡、姜、青蒜、红泡椒、盐、酒酿、味极鲜酱油、多力葵花籽油

乌鸡、姜、蒜、大葱、香油（麻油）、花雕酒、生抽、老抽、糖、盐、鲜茶树菇

乌鸡、生姜、加饭酒、黑醋、酱油、蚝油、糖、味精、香油

乌鸡、姜、日常炒菜的油或者芝麻香油、花椒油或者干花椒、料酒、酱油、盐

姜、乌鸡、椒盐、蒜蓉、葱、食用油