鸭爪、鸭翅中、鸡爪、鸡翅尖、柠檬、香菜、蒜末、小米辣、芥末、香油、酱油、蚝油、白醋、白糖、姜、大葱、盐、料酒、白芝麻

鸡爪鸭爪、柠檬、洋葱、小米椒、青美人椒、葱姜蒜、八角香叶花椒藤椒

火鸡面调料、鸭爪、盐、糖、醋、柠檬、洋葱、小米辣、大蒜、生抽

鸭爪、姜、大蒜、酱油、白醋、糖、料酒、柠檬、八角、香叶、花椒、泡椒、香菜、麻油

鸭掌、料酒、葱、柠檬、酱油、盐、小米椒、麻油、藤椒油、水、生姜

鸭舌、柠檬、料酒、生抽、老抽、红枣、枸杞、葱姜、炖肉料皆可

姜、料酒、鸡爪、小米椒、花椒、柠檬、鸭舌、香菜、蒜瓣、雪碧、小葱、桂皮、老抽、生抽、料酒

鸭舌、姜片（焯水用）、花雕酒（焯水用）、芹菜、泡椒、姜片、康乐醋、李锦记味极鲜抽、古越龙山、泸州老窖（高度白酒）、白砂糖、柠檬

无骨鸭爪、蒜蓉、香菜、柠檬、小米辣、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、藤椒

鸭掌、柠檬、洋葱、蒜蓉、剁椒、生抽、耗油、米醋或柠檬汁、蜂蜜或白糖、鸡精、盐、肉汤或白水、香菜、香油

无骨鸡爪、鸭爪、小洋葱、蒜头、姜、香菜、花椒、雪碧、柠檬、酱料

鸭爪、柠檬、陈醋、白醋、蒜、洋葱、生抽、蚝油、糖、鸡精、麻油、姜、料酒、八角、桂皮、香菜

鸡爪（鸭掌）、料酒、陈醋、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、柠檬、洋葱（小）、香菜、蒜、鱼露、辣椒（视情添加）、亚麻籽油、芝麻油、姜片

柠檬、鸭爪、藕

柠檬、香菜、洋葱、小米辣、泡椒、绿尖椒、大蒜、鸭爪、芝麻、蚝油、香醋、生抽、冰糖、香油、葱，姜、鸡精、料酒、汤料