鸭爪、柠檬、蒜瓣、姜、洋葱、小米椒、细青椒、葱、香菜、陈醋、酱油、芝麻香油、耗油、白糖、凉白开、盐

鸡爪、鸭掌、八角、花椒、桂皮、生姜、料酒、柠檬、百香果、洋葱、小米辣、小香葱、蒜、香菜、香芹、醋、生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒、藤椒油、耗油、麻油、饮用水

糖、柠檬、百香果、盐、小米椒、无骨鸭掌、葱姜蒜、植物油、洋葱、芹菜、白醋、小苏打

鸭掌（鸡爪）、柠檬、生抽、香醋、老抽、蚝油、大蒜、辣椒、香菜、白糖、盐、料酒、姜、大葱

柠檬、姜、料酒、蚝油、蒜、盐、生抽、小米椒、醋、香菜、鸭爪、香菜

鸭掌、葱、蒜、柠檬、海盐、咸水梅、香叶

鸭翅、鸭爪、酸藠头、酸辣椒、酸柠檬、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、耗油、啤酒

鸭掌

鸭掌、料酒、香菜、柠檬、鸡/味精、姜片、冰水、小米辣、白醋/米醋、酱油

鸭掌、栀子、柠檬、苹果醋、陈醋、生抽、料酒、盐、葱、姜、蒜、矿泉水

生抽、小米椒、白糖、柠檬、料酒、鸭掌、香菜、盐、麻油、花椒、醋、姜、蒜、蚝油、蒸鱼豉油、香叶

腌柠檬、无骨鸭爪、料酒、小米辣、蒜瓣、生姜、生抽，米醋和盐

鸭爪（或鸡爪都可以）、柠檬、料酒、小米椒、香菜、生抽、花椒、姜、蒜、醋、盐、芝麻油、八角、桂皮、草果、香叶、冰水、凉开水300-400

鸭爪、鸡爪、柠檬、朝天椒、花椒、糖、盐、大蒜、生抽、老抽、米醋、凉拌汁、姜、料酒、冰水

鸭翅、柠檬、姜、老抽、洋葱、八角、朝天椒、盐、葱丝、蒜泥、白砂糖、白醋