牛里脊切3-5CM长，约0.5CM底宽和高、尖椒一小把、洋葱块、姜片、蒜瓣、蚝油、生抽、白胡椒粉、研磨瓶黑胡椒粉、植物油

牛里脊、胡萝卜、圆葱、烤肉酱、料酒、花椒粉、糖

线椒、牛里脊肉、洋葱、杏鲍菇、蚝油

牛腱、生抽、老抽、蛋清、蚝油、玉米淀粉、橄榄油、青椒、红椒、黄椒

牛腱250、生抽、老抽、糖、盐、料酒、螺丝椒、葱、姜、蒜、花椒、木耳、食用油、开水

牛排楠、扇贝肉、鸡蛋、洋葱、青红椒、姜、料酒、盐、生抽、小米辣

上脑牛排、玉米笋、甜豆、圣女果、洋葱、盐、蚝油、黑胡椒粒

肥牛卷、海鲜酱油、蚝油、鸡精、淀粉、黑胡椒粒、洋葱、胡萝卜、蒜片、葱花

肥牛、紫洋葱、料酒、生抽、盐、糖、老抽、孜然粉

小笨鸡、葱花、姜、花椒、八角、少许盐、味达美、酱油、辣椒、耗油

鸡杂、青椒、芹菜、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白酒、花椒

鸡肉焯水祛腥提香：、小柴鸡or随便什么鸡肉啦（剁成小块）、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、酱爆汁：、“三不加”牌头道香酱油、“三不加”牌老抽酱油、瓦尔登农场牌蜂蜜烧烤酱＋清净园玉筋鱼鱼露（用于替代耗油）、赤藓糖醇、炒制鸡块：、焯好水并清理干净的鸡块、水发香菇、泡香菇的水、掰碎的干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、葱段、姜片、蒜片（此餐我用了干辣椒两支、八角三颗、花椒二十几粒、香叶一片；剩下的都是适中即可）、白胡椒粉、五香粉、香葱、香菜、若是喜欢吃盖浇饭的朋友们可以这样做：、剁碎的花菜，自炼猪油炒制，用小碗盖出型，撒黑芝麻装饰、焯水后的花菜，再剁碎，用小碗盖出型，撒黑芝麻装饰

童子鸡、葱、盐、青椒、料酒、蚝油、生抽、老抽、胡萝卜、木耳、花椒

童子鸡0.5、黄酒、葱、姜、糖、盐少许、辣椒、青椒、黄椒、红椒、花椒

鸡心、洋葱、小米辣、青椒、葱姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、花椒