猪心、大番茄、洋葱、大葱、四川干辣椒、酱油、糖

猪血、葱蒜、辣椒面、豆瓣酱、生抽、鸡精、胡椒粉

鸭血、豆腐、豆瓣酱、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜、小米辣、淀粉水

猪血、猪肉、小米椒、青辣椒、大蒜、姜、葱、酱油、蚝油、干辣椒粉、盐、鸡精

油、猪血、豆瓣酱、辣椒、盐、胡椒粉、鸡精、水

猪血、韭菜、生抽、耗油、盐

猪血、蒜苗/韭菜、姜、蒜、酱油、耗油、盐、豆瓣酱(可不放)、鸡精、淀粉

猪血、姜、葱、酱油、盐、大蒜、生抽、干辣椒

豆腐、猪血、葱、蒜、淀粉、生抽、老抽、蚝油、糖、青椒、辣椒酱

鸭血、豆腐、小葱、盐、料酒、生抽

猪肺、胡椒粉、盐、姜、蚝油、花椒油、十三香、糖、细长的红辣椒（比小米椒大）、香叶、茴香、菜籽油

猪耳朵、青椒、红椒、老姜、大蒜、五香粉、辣椒粉、孜然粉、蚝油、海鲜酱油、食盐、味精

猪心、生抽、白胡椒、味极鲜、醋、白糖、盐、淀粉、料酒

肥肠（油少皮薄那一截）、红、黄、绿菜椒、蚝油、卤味包、白糖、红烧酱油、面粉、温水、酵母

肥肠、青椒、葱姜蒜、料酒、生抽、耗油、盐