猪血豆腐、小白菜、生抽、米醋、蚝油、葱、盐、蒜、姜、辣椒

鸭血、豆腐、油菜叶、玉米淀粉、小葱、姜片

鸭血、豆腐、小葱、盐、料酒、生抽

鸭血、豆腐、淀粉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐（看情况加）、老干妈辣酱或其他或干辣椒（不吃辣可略）、葱花或香菜或大蒜叶碎

五花肉、猪血、豆腐、大葱、姜、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、香叶、砂仁、豆瓣酱、盐、鸡精

肥肠（处理过的）、猪血、黄豆芽、臭豆腐、辣豆瓣酱、香叶花椒、生抽

豆腐、猪血、葱花、油、鸡胸肉、番茄

嫩豆腐、猪血、小葱、菜籽油、淀粉、醋、芝麻油、胡椒粉、盐、鸡精、干海椒、花椒

曹府记猪血、豆腐、小葱、姜片、瘦肉

豆腐、油、姜、蒜叶、猪血、豆豉

猪血丸子、武冈豆腐干、蒜苗（最好有）、洋葱（可无）、青椒、红辣椒、生姜

猪血、豆腐、葱花、生抽、盐、大蒜拍碎即可、花椒、红椒、茶油

猪肉、猪腰、豆腐、珍珠花菜、盐、鸡精、胡椒粉芝麻油调味

猪耳朵、糖、生抽

猪耳朵、黄瓜、豆腐皮、盐、胡椒粉、蒜、香油、醋