小鱼仔、豆腐、番茄、姜葱蒜干辣椒、生抽、蚝油、辣椒酱

鱼头、豆腐、姜、葱、香菜、盐、水

大头鱼头、咸肉、嫩豆腐、鸡蛋、姜、盐、料酒、开水、黑胡椒粉、多力玉米油、鸡精

姜、鱼头、豆腐、香菜

豆腐、盐、姜、葱、鱼头

花生油、花鲢鱼头、姜丝、豆腐、清淡口味、盐、小葱、香菜、鲜美口味再加、白胡椒、鸡精

鱼头、豆腐、胡椒粉、盐、葱姜蒜、鸡蛋、生粉、姜粉、料酒

鱼头／鱼骨／鱼尾、豆腐、姜、芫茜（香菜）、盐

鱼头、豆腐、姜、嫩豆腐、胡椒粉、盐、葱、料酒

鱼头、豆腐、葱花、姜丝、蒜头、料酒、油、盐、水

鸦片鱼头、嫩豆腐、泡椒、葱姜、调汁：酱油，醋，糖，味精，蚝油，泡椒

鱼头、豆腐、生姜、葱、姜、盐、萝卜/煎蛋、大蒜、白胡椒粉

豆腐、小葱、姜、白胡椒粉、盐、料酒、鱼头

大鱼头、嫩豆腐、葱、姜、盐、油

草鱼鱼头、豆腐、金针菇、葱姜、料酒、盐、胡椒粉