冬瓜、水、盐、葱花、姜、黄酒、虾皮、辣酱油

鮸鱼、酱油、白糖

米饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、葱

鲷鱼头（连鳍）、清酒、味啉、生抽、白糖、白胡椒碎、干辣椒、生姜

燕麦米、莴笋、胡萝卜、菜场卖的熟牛肉、酱油醋

白鲳鱼、酱油、水、盐

赤腙鱼、生抽、蒜苗、萝卜干、豆豉

鱼、酱油、油、蚝油、蒜瓣、青蒜、红辣椒

鱼、糖、姜、醋、酱油、蒜、盐巴

鲳鱼、带鱼、小黄鱼、九肚鱼、葱、姜、蒜、小米椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、豉油鸡汁、冰糖、白胡椒粉、萝卜干、料酒、葱头油

鱼、油、姜片、青蒜

鱼、紫菜、小葱、姜、生抽、老抽、老酒或者料酒、青辣椒

鱼、青葱、姜

五花肉、老抽、生抽、干花椒、香叶、八角、桂皮、草果、香果、小茴香、老姜、大葱、大蒜、白酒、香菜、干辣椒

蒜苗、姜片、蒜、豆豉、生抽、油、葱、鱿鱼、马鲛鱼、鲳鱼、凉水