金鲳鱼干、五花肉、姜、辣椒、生抽、葱

皖鱼肉4条 约2.5斤姜汁 50ml生抽 50ml白砂糖 30克盐 约3克（视个人口味）

池鱼干、姜、葱、味淋、橄榄油、花生油

西红柿、鱼片、料酒、玉米淀粉、蛋清、盐、香葱、大蒜、番茄酱、生抽、蚝油、白糖、清水、食用油

鱷魚干、無花果、海底椰、南北杏、瘦肉、蜜棗、薑

小白鱼干、姜丝、生抽酱油、食用油

鱼

小铺野生黑鱼、西红柿、番茄酱、盐、白糖

金昌鱼干、鸡肉、芹菜，胡萝卜、盐，油，胡椒粉，姜

小鳀鱼干、白芝麻、黄豆豉、蒜 、生姜、胡萝卜碎、小米椒、葱花、食用油

Saba鱼片、黑木耳、青豆、姜、淀粉、鸡蛋清、盐、料酒、白胡椒粉、糟卤、水、油、开水

龙利鱼、黑木耳、红椒、笋（换成其他蔬菜如黄瓜或者莴苣等都可以）、白胡椒粉、姜、料酒、干淀粉、盐、糖、香葱

蒜、油、沙箭鱼干、小米椒、白醋

罗非鱼、粗盐

三文鱼、盐/黑胡椒、白米酒、青柠/柠檬、日式酱油、辣椒粉