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袖珍菇豆腐汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7897

用料

秀珍菇适量
豆腐1块
肉沫适量
鸡蛋1个
3瓣
香菜1根
1根
适量
适量

袖珍菇豆腐汤的做法

  1. 准备材料,洗净。豆腐切小块,蒜瓣切小,切葱花,切香菜,把鸡蛋打散。

  2. 起锅烧油,爆蒜。下袖珍菇炒,下适量水

  3. 下肉沫和豆腐,煮开

  4. 下鸡蛋,形成蛋花

  5. 散香菜,葱花,盐。关火,出锅。