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家常小炒～辣椒炒猪血丸子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7971

之前在一个湖南省邵阳市的小姐姐家吃过猪血丸子，就一直念念不忘这个味道。

用料

猪血丸子	1个
青辣椒	5个
蒜苗	1-2根
盐	1勺
生抽	2勺

家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法

猪血丸子切片。
蒜苗洗净切小段。
辣椒洗净切片。
锅中放少许油，油热后放入辣椒大火翻炒片刻，加入1勺盐翻炒均匀。
放入猪血丸子大火翻炒2分钟。
加入蒜苗翻炒1分钟。
加入2勺生抽翻炒均匀。
装盘。

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