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虾皮节瓜烩粉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：8003

用料

虾皮	1把
盐	少许
粉丝	1把
节瓜	半个
蚝油	1勺
葱段	3-5根

虾皮节瓜烩粉丝的做法

节瓜洗净；
改刀成条状；
虾皮冲洗后沥干备用；
起油锅，煸香葱段后加入虾皮炒至微黄；
倒入节瓜条；
加入一勺蚝油，少许盐；
锅内倒入半碗水烧开；
加入泡软的粉丝；
煮至收汁即可出锅。

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