芥兰处理：去菜花?，削去老的茎，清洗。
烧开水，放入芥兰，煮沸2-3分钟。可根据芥兰根的粗细适当调整煮的时间。
一根一根捞出摆入盘中，待用。

准备一个小碗，放入适量的耗油、蒸鱼豉油、生抽，盐，白砂糖，搅拌均匀。
切好大蒜，备用。

在热锅中放入适量大豆油（不想太油可以少一些，因为耗油挺香的），

再把大蒜放入锅中，30秒差不多

最后把刚才调配好的料倒入锅中，

煮沸40秒。
(此图为后补图，中间忘记拍照了呜呜?)

关火，把锅中材料均匀洒在芥兰上即可。

后来又做了份西红柿炒鸡蛋，
完美的早晨??