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香干马兰头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7966

春天里的那抹嫩绿

广东妹仔来了上海才认识的菜，太好吃了，做法也简单，向上海吃货请教了做法，以后自己动手。

用料

马兰头	250克
豆干	2块
香油	2小勺
糖	一小撮
盐	一小撮
油

香干马兰头的做法

马兰干在开水里迅速滚几秒，捞起挤挤水分
剁剁剁剁，剁成小碎
香干也剁剁碎，这张还没剁好的
中火把油烧开
关火，迅速倒入香干碎和马兰头拌匀。洒上点盐，糖，香油拌匀。
装碟压压好，开吃吧

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