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蒜苗姬松茸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:12 • 阅读：8026

姬松茸，也叫巴西蘑菇。含多种氨基酸，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好。

用料

姬松茸	400克
盐	适量
蒜苗	3-4根
生抽	1汤匙
小米辣	2个

蒜苗姬松茸的做法

新鲜姬松茸洗净。
蒜苗洗净切段，姬松茸对半切，小米椒切小段。
少许油炸香蒜头、小米辣后下蒜苗叶和姬松茸翻炒。翻炒中放适量盐、生抽调味。
装盘?姬松茸裹着蒜苗的清香，鲜美脆嫩，下酒又下饭✌

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