牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉（可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代）、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（可选）、洋葱粉（可选）、生抽

面包粉、水、低糖干酵母、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、椰浆、牛奶、黄油、黄油（或者椰子油）、糖粉、蛋黄、蛋白、奶粉、细椰蓉

高筋粉、全麦粉、盐、蜂蜜、低糖干酵母、水、水、细砂糖

面包粉、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、老面、红糖、酒渍提子干、核桃仁（可选）

面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、奶油奶酪、全蛋液、南瓜泥、牛奶、黄油、黄油、珍珠糖

波兰种：、高粉、水、耐高糖酵母、主面团：、高粉、奶粉、鲜牛奶、全蛋液、炼乳、糖、盐、黄油、耐高糖酵母

凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格（凝固型酸奶）、牛奶、黄油、表面黄油

高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、水、鲜酵母（或高糖干酵母5克）、细砂糖、盐、黄油、肉松、沙拉酱、葱花

t55面粉、盐、鲜酵母、水、后加水（可不加或者减量）、橄榄油、现磨黑胡椒、大孔奶酪

高筋面粉、粗全麦粉、全蛋液、盐、水、脱脂牛奶、脱脂奶粉 、蜂蜜、发酵黄油、鲜酵母

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、细砂糖、牛奶、糯米粉、绿豆沙馅

枧水、中筋面粉、转化糖浆、咸蛋黄、莲蓉馅或者豆沙馅、花生油

饼皮：、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、淀粉、馅儿：、各种馅儿料买成品，也可以自制、表面：、鸡蛋黄、刷子