简单快手的油焖大虾
用料
| 大对虾 | 16只 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 泰式甜辣酱 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 黄酒 | 小半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 5克 |
| 清水 |
简单快手的油焖大虾的做法
大对虾
剪去虾枪虾脚，开背，去虾肠，洗净
两勺泰式甜辣酱
大半勺蚝油
5克左右白糖，1克左右盐
一勺生抽，三勺清水，调均匀
葱姜蒜，小半碗黄酒
锅中放油，烧制约五成热
把大虾倒进去，慢煎
煎好一面再翻一面
两面焦黄后，把黄酒倒入
加葱姜蒜，把调好的料汁倒进去
慢慢收汁
即可
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