节后刷胃的低脂早餐~~0糖0油的核桃葡萄干巧克力全麦欧包
假期模式倒计时,肉已经攒足,马上虎年开工啦,提前一天备好第一天的早餐~~~香甜美味又健康的低脂核桃葡萄干巧克力全麦欧包,继续健康饮食,虎年了,也该瘦瘦了。
用料
| 鸡蛋 | 1个 | 
| 全麦面粉 | 180克 | 
| 酵母 | 3克 | 
| 巧克力粉 | 20克 | 
| 葡萄干 | 15克 | 
| 核桃仁 | 25克 | 
| 香蕉 | 2根 | 
| 奇亚籽 | 15 克 | 
节后刷胃的低脂早餐~~0糖0油的核桃葡萄干巧克力全麦欧包的做法
把全麦面粉,酵母,巧克力粉混合。

将三粉搅拌均匀

放入葡萄干

香蕉挤压成泥。

将香蕉泥倒入搅拌好的面粉中

打一颗鸡蛋,继续翻拌下。为防止面团粘连,我通常会带一次性手套揉面,手揉大概10分钟,不用出筋,成团即可。北方的冬天有暖气,室温放置发酵1小时至二倍大。

醒发后的面团会很柔软

面团排气后,加入奇亚籽和核桃仁,分成4等份。

揉成4个小面团,盖上保鲜膜,继续二次醒发半小时。

烤箱预热,170度烤30分钟就可以出炉啦。

欧包中会有核桃和巧克力的香味,和香蕉淡淡的香甜。松软,有嚼劲,美味又饱腹。

一顿健康美味的减脂早餐做好啦!
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