橄榄海盐佛卡夏面包
我很不擅长烘焙 因为手笨 做出东西不好看
这款西班牙日常的小面包 简单方便 即便我这样的手残党也能基本胜任
菜谱用量五个份
这款西班牙日常的小面包 简单方便 即便我这样的手残党也能基本胜任
菜谱用量五个份
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 干酵母粉 | 2.5克 |
| 水 | 130克 |
| 点缀用 | |
| 橄榄油，海盐粒，橄榄片 | 适量 |
橄榄海盐佛卡夏面包的做法
将所有材料混合 和面 第一次发酵
然后把面团切为五份 揉成圆形 醒面15分钟
把面团擀平 进行第二次发酵
发好的面饼 刷橄榄油 用手指戳上几个洞 放入橄榄片 撒上海盐粒
预热烤箱至230度 烤10分钟左右（请依据自己烤箱酌情增减时长）
成品
挺好吃的 虽然不那么好看
